竹笋的家常做法(炒鲜竹笋的家常做法)

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本文目录

  1. 靓笋正宗的竹笋做法做法
  2. 休笋的家常做法
  3. 青春笋的家常做法

靓笋正宗的做法

主料:猪排骨、竹笋、法炒姜片、鲜竹盐 。家常

1 、竹笋做法春笋去壳 ,法炒取嫩茎部分切滚刀块;排骨洗净后沥干水份 ,鲜竹备用 。

2 、笋块入沸水锅中汆烫片刻,捞出 。

3  、汤煲添足量水,放入排骨 、笋块、姜片 ,烧沸。

4 、撇去浮沫 ,转至小火慢炖1.5小时。

5、炖至汤色清靓,加盐调味即可

休笋的家常做法

心脏病高血压食谱清炒芦笋材料芦笋200克。调料葱 、姜 、盐 、水淀粉 、料酒、醋 、味精、植物油各适量 。做法1.芦笋洗净,切段;葱 、姜分别洗净 ,切末。2.锅置火上 ,倒油烧热,加入葱末煸炒 ,再放入姜末 、料酒、醋、盐和味精 ,加入笋段,不停地翻炒,待笋段熟后加入水淀粉收汁即可  。

青春笋的家常做法

青笋洗干净,切去老根焯水 ,焯后捞入放冷水中过凉,然后改刀成自己喜欢的形状。再进行凉拌或炒制均可 。

OK,本文到此结束 ,希望对大家有所帮助 。